Hozzávalók:
- 1 kg sertés comb – darált
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 db babkonzerv (fehér)
- 1 konzerv kukorica
- 50 dkg sűrített paradicsom
- só, bors, pirospaprika ízlés szerint
- chili vagy Erős Pista ízlés szerint
- 1 db leveskocka
- oregánó, kakukkfű szintén ízlés szerint
- olaj
Elkészítési mód:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd ezután üvegesre pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a piros paprikát. Mehet bele a darált hús, amit fehéredésig pirítunk. Ha ezzel megvagyunk fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsomot és egy kis vizet. Pár percig főzzük tovább. Leszűrjük a babot és a kukoricát majd hozzá adjuk a húshoz, jól elkeverjük, hagyjuk egyet rottyanni, és készen is vagyunk vele.
Videó:
