Hozzávalók:
- 70 dkg gyümölcs (lehet ez fagyasztott is)
- 10 dkg kristálycukor
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 2 dl tejszín
- 1 tk. Fahéj
- 1 cs. vaníliás cukor
- csipetnyi só
Elkészítési mód:
Alaposan megtisztítjuk a gyümölcsöket, felöntjük 2 liter vízzel, majd fahéjjal és a vaníliás cukorral felforraljuk. Közben a pudingport kikeverjük a tejszínnel, csomómentesre. Ha ezzel megvagyunk a forró léből pár kanállal átmerünk a tejszínes pudinghoz, és folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a gyümölcshöz. Ezután még pár percet hagyjuk főni a levesünket. Tejszínhabbal, egy gombóc vaníliafagyival tálaljuk miután kihűlt.
