Hozzávalók:
- 1 natúr tömlős sajt
- 1 konzerv szardínia – olajos
- 1 kisebb fej ,vagy fél fej vöröshagyma
- só, bors
- 1 mk. citromlé
Elkészítési mód:
Nagyon apróra felszeleteljük a hagymát, belerakjuk egy kis tálba, ahol még villával törünk rajta egyet. Mehet bele a tömlős sajt, a hal, fűszerezzük sóval és borssal, majd a citromlé. Egyből fogyasztható, de legjobb íze másnap van. Pirítóssal fogyasztva a legfinomabb. Elkészíthetjük szardínia helyett tonhallal is.
