Hozzávalók:
- 11 dkg vaj
- 15 dkg kristálycukor
- 2 db tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- másfél tk. sütőpor
- csipet só
- 2,5 dl joghurt, de lehet tejföl is
A töltelékhez:
- 4 db nagyobb alma
- 2 tk. fahéj
- 10 dkg barnacukor és dió
Elkészítési mód:
Az almákat alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd szép, apró kockákra vágjuk. Felaprítjuk a diót, majd a cukorral és a fahéjjal rendesen elkeverjük. Ezután a szobahőmérsékletű vajat a cukorral és tojásokkal habosra verjük, majd szépen, lassan hozzáadjuk a többi hozzávalót. Fogunk egy tortaformát, kivajazzuk, majd a fele tésztát beleöntjük. Jöhet az alma, majd a fahéjas-cukros keverék. Jöhet a tészta másik fele, a tetejére pedig a fahéjas-cukros keverék. Majd berakjuk az előmelegített sütőbe (180 fok) és 30-45 perc alatt készre sütjük.
