Hozzávalók:
- 1 l víz
- 25 g citromsav
- 1 kg cukor
- 1 nagy csokor citromfű
Elkészítési mód:
Egy nagy lábasba belerakjuk a nagy csokor megmosott citromfüvet és felöntjük vízzel. Másnapig a hűtőben tároljuk. Másnap elővesszük, majd 10-15 percig felforraljuk, majd egy szűrő segítségével leszűrjük. Öntsük hozzá a cukrot, citromsavat, majd újra forraljuk további 5 percig. Beletöltjük az üvegekbe, majd mehet a száraz dunsztba a tartósítás miatt.
Videó:
