Hozzávalók:
- 25 dkg fehérliszt
- 2,5 dl tej
- 1 cs. vaníliás cukor
- 12 dkg vaj
- 2 ek .cukor (lehet kevesebb, lehet több is, attól függ ki mennyire szereti édesen)
- 2 db tojás
- só
Elkészítési mód:
A cukrot, vaja, és a vaníliás cukrot a tojásokkal együtt habosra keverjük, majd jöhet bele tej, a sütőpor és a csipet só. Ezt csomómentesre keverjük ki, majd miután végeztünk, pihentetjük egy pár percig a tésztát. Közben elővesszük a gofrisütőt, felmelegítjük, megkenjük egy kis olajjal, és belemerünk egy evőkanálnyi tésztát. Ha készen vagyunk, szervírozhatjuk lekvárral, pudinggal, csokiöntettel akár.
