Hozzávalók:
- 3 db kisebb cukkini
- 3 db közepes méretű krumpli
- 3-4 db kisebb paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 dl tejföl
- 3 ek. Tej
- só, bors
- kakukkfű, de elhagyható is akár
- olaj
Elkészítési mód:
Felszeleteljük a zöldségeket, a legjobb, ha egy erre alkalmas szeletelő, reszelő segítségével tesszük meg. A krumplit a lehető legvékonyabbra szeljük fel. Előveszünk egy tűzálló tálat, amit olajjal kikenünk, meg az aljába szórjuk az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát. Cukkinit-krumplit-paradicsomot felváltva fektetjük bele, majd sózzuk, borsozzuk, és egy kis kakukkfűvel megszórjuk. A tejfölt az olajjal és a tejjel kikeverjük, majd szépen leöntjük a zöldségeket vele. Előmelegített sütőben, 200 fokon szép pirosra sütjük.
