Hozzávalók:
- olaj
- 2 ek. Púpozott liszt
- 1-2 db babérlevél
- 1 kk. őrölt vagy egész kömény (ízlés szerint ki melyiket szereti jobban)
- só
- 1 kk. pirospaprika
- 3-4 db tojás
- 1 ek. Ecet (elhagyható)
Elkészítési mód:
Egy lábasban alacsony lángon rántást készítünk a lisztből és az olajból, majd felöntjük 1 l vízzel. Ezután beízesítjük a paprikával, sóval, köménnyel,ecettel és babérlevéllel. Közben felverjük a tojásokat, majd ha felforrt a leves, óvatosan belecsurgatjuk, folyamatosan kevergetve. Hagyjuk egyet még forrni és kész is.
Videó:
